Реальні строки зберігання
Цифри на упаковці розраховані на чотири градуси. У вашій камері їх може не бути.
Від чого залежить усе
Від температури. Кожні два градуси вище приблизно вдвічі скорочують строк зберігання свіжих продуктів.
М’ясо й риба
При чотирьох градусах — доба-дві. При восьми — кілька годин до появи запаху.
Молочне
Строк на упаковці розрахований на нормальну температуру й нерозкриту упаковку. Після відкриття він скорочується в рази.
Готові страви
Три-чотири дні в закритій посудині. Відкрита каструля — удвічі менше, плюс запах по всій камері.
Овочі й зелень
У нижньому ящику з підвищеною вологістю. На звичайній полиці вони в’януть за дні.
Зона свіжості
Відсік із температурою близько нуля. Різниця з полицею величезна: м’ясо там лежить до тижня замість доби.
Два градуси — це вдвічі
Підвищення температури в камері з чотирьох до шести приблизно вдвічі скорочує строк зберігання свіжих продуктів. Саме тому «холодильник наче працює» не означає, що все гаразд.
Продукти псуються швидше, ніж мали б?
Перш ніж викликати майстра, поставте склянку води на середню полицю й покладіть у неї термометр. Через кілька годин ви побачите реальну температуру камери. Дуже часто відповідь саме там, і вона не потребує ремонту.
Зателефонуйте нам