Температурні зони камери
Різниця між верхньою полицею й нижньою буває більшою, ніж здається.
Чому температура нерівна
Холод надходить в одну точку, а тепле повітря піднімається вгору. У крапельних апаратах різниця між зонами сягає кількох градусів.
Найхолодніше
Внизу біля задньої стінки, поруч із випарником. Там температура може бути на два-три градуси нижчою за середню.
Найтепліше
На дверцятах. При кожному відкриванні саме ця зона першою приймає тепле повітря кімнати.
Що куди класти
М’ясо й рибу — вниз до задньої стінки. Молочне — на середні полиці. Соуси й напої — у дверцята. Овочі — у нижній ящик.
У No Frost
Розподіл рівніший через примусовий обдув, але зона біля вентилятора все одно холодніша.
Найпоширеніша помилка
Молоко й яйця на дверцятах. Виробник передбачив там лотки, але це найтепліше й найнестабільніше місце в апараті.
Молоко — не на дверцятах
Лоток там передбачений для зручності, а не за температурою. Це найтепліша зона з найбільшими коливаннями — і саме тому молочне псується раніше строку.
Продукти псуються швидше, ніж мали б?
Перш ніж викликати майстра, поставте склянку води на середню полицю й покладіть у неї термометр. Через кілька годин ви побачите реальну температуру камери. Дуже часто відповідь саме там, і вона не потребує ремонту.
Зателефонуйте нам